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(有)遠州水産
高山市丹生川町町方1224−3
5 0 0 -
(有)さわ養魚場
飛騨市宮川町西忍592−1
3 1 0 -
小坂町淡水魚養殖漁協
下呂市小坂町大洞2340−5
2 0 0 -
4位
(有)さわ養魚場【FAX】
飛騨市宮川町西忍592-1
1 0 0 -
5位
(有)さわ養魚場
飛騨市宮川町西忍592−1
1 0 0 -
6位
株式会社クリエイト
羽島郡笠松町米野781−8
1 0 0 -
7位
(株)鏡水産
各務原市鵜沼朝日町4丁目215
0 0 0 -
8位
(有)鮎一番
揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬1765−14
0 1 0 -
9位
(株)海老将軍
大垣市築捨町4丁目24
0 0 0 -
10位
営業不明 / 北光食品(株)
岐阜市茜部新所3丁目41
0 0 0 -
11位
(株)KTフーズ
岐阜市六条大溝2丁目6−11
0 0 0 -
12位
(株)ティ・エフ・ピィ
羽島市江吉良町2132−1
0 0 0 -
13位
(株)岐阜鮎水産本社
岐阜市向加野1丁目2−24
0 0 0 -
14位
(株)サンデリカ水産加工部
中津川市茄子川1683−1388
0 0 0
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10件目
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水産加工業に関連する情報
日本は島国の海洋国家である事で多くの水産資源に恵まれています。
日本の沿岸部では漁業に応じた沢山の事業展開もなされており、水産加工はその柱になる産業です。
都市部においての水産加工産業はほとんど発達せず、卸から直接小売業種や飲食業に流れる事で、一般庶民の口に入ります。
一部佃煮事業者とかは残っていますが、そのほとんどが廃業しています。
水産加工の実態はまだ地方の漁港に近い場所で行われていると言えるでしょう。 その中で、どんな食品が注目されているのか、これからも発掘出来ればと思います。
都市部においての水産加工産業はほとんど発達せず、卸から直接小売業種や飲食業に流れる事で、一般庶民の口に入ります。
一部佃煮事業者とかは残っていますが、そのほとんどが廃業しています。
水産加工の実態はまだ地方の漁港に近い場所で行われていると言えるでしょう。 その中で、どんな食品が注目されているのか、これからも発掘出来ればと思います。